食療保健

在傳統中醫藥的領域裡，人們發現部份食材對某類疾病起治療作用，這類食材既容易獲得，又無毒副作用，故可定義為食物，亦可歸類為藥物。因此歷來有「藥食同源」一說。若我們能好好地運用這類食材，可達到防病強身的效果。